10月17日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2017年三季度重点农产品市场运行形势有关情况,并针对老百姓关心的问题回答记者提问。
农业部市场与经济信息司司长唐珂介绍有关情况
猪肉、鸡蛋、小麦、玉米、蔬菜、大豆这些与我们息息相关的农产品价格第三季度价格走势如何?今后又会往什么方向发展?农业部农业部市场与经济信息司司长唐珂给了我们答案。
新玉米即将大量上市,依然存在“卖粮难”的风险
➜现状
首先,去年的改革成果很丰硕,效果很好,有利于改革的顺利推进;其次,我国玉米结构调整继续加快步伐,预计籽粒玉米调减约2000万亩,玉米产量将继续减少;第三,去年以来玉米深加工和饲料企业加快向东北地区转移,产能陆续形成,有利于玉米就地转化;第四,2016年产的玉米收购结束以后,价格稳中有涨,市场主体对新玉米购销形势较为乐观。
➜预期
综合这些有利因素,预计今年东北地区玉米购销开局良好,开称价有望高于上年,同时也要看到玉米库存依然处于高位,下游需求尚未根本好转,市场供求的总体宽松的格局没有改变。东北粮食外运的压力依然较大,部分偏远地区依然存在“卖粮难”的风险。
➜应对
农业部将继续做好玉米市场监测和形势的研判,及时发布相关信息,并配合有关部门抓好落实,切实防止出现大范围的“卖粮难”。在此,也提醒广大玉米种植户密切关注市场行情,储好粮,卖好粮,特别是水分高的玉米要择机早日销售,避免因霉粮坏粮导致收入受损。
大豆种植面积增加较多,上市后价格变化会很大吗?
➜现状
国产大豆恢复性增产是农业供给侧结构性改革的重要成果,有利于缓解我国大豆产不足需的局面,但产量的增加也不可避免带来市场价格的下行压力。预计全年进口量可能突破9000万吨,是国内产量的近六倍,在一定程度上挤压了国产大豆的市场空间。
➜预期
据农业部部监测,目前东北地区新季大豆低开低走,开秤价净粮为每斤1.9元左右,,后期市场走势仍然存在一定的不确定性。大豆补贴标准总体上比去年的目标价格补贴额要高,基本能够弥补价格下跌带来的损失,但如果后期价格继续下跌,今年种大豆的收益可能低于去年。
➜应对
国产大豆蛋白含量高,食品加工潜力大,营养价值高,是做豆腐的适合材质,树立国产大豆优质形象,引导扩大国产大豆消费,保护豆农利益。
十年最低到大幅上涨,鸡蛋的关注度最高
➜现状
鸡蛋产能调减较大,价格快速回升。今年5月份鸡蛋价格跌至十年来新低,可后来4个月累计上涨83.9%。上半年蛋价持续低迷与环保禁限养区扩大叠加,蛋鸡的产能大幅调减,鸡蛋供给出现了明显的阶段性偏紧。
➜预期
市场供给偏紧的局面将会逐步改善,价格保持相对高位。预计四季度随着国庆、中秋等节日过去之后,消费需求减弱,蛋价可能出现一定幅度的回落
➜应对
理性补栏,主动防范市场风险。
“二师兄”也颇受关注,猪肉市场价格又会如何?
➜现状
今年以来,猪肉价格呈持续下跌态势,从8月份开始才出现止跌回升,价格总体水平明显低于上年。猪价下跌的主要原因是市场供给有所恢复。
➜预期
9月份生猪存栏同比下降6.1%,能繁母猪存栏同比下降5%,生猪产能仍处于相对低位,同时受环保政策影响,山东、河南等生猪主产省大批养殖场面临拆迁和关闭,生猪产能恢复速度趋缓,将对四季度猪价形成有力支撑。生猪养殖盈利水平较好,有利于刺激养殖户补栏,再加上生猪生产性能提高、出栏活重增加,明年猪肉市场供应有保障,猪价预期稳中略降,整体波动幅度不大。
与鸡蛋类似,禽肉价格也涨幅较大
➜现状
今年以来,禽肉价格的走势和鸡蛋类似,也是上半年跌、下半年涨。
➜预期
预计四季度在生产供给趋紧的情况下,禽肉价格将总体呈小幅上涨走势,不同品种间会有所分化,黄羽肉鸡由于产能调减的力度较大,价格上涨幅度可能快于白羽肉鸡。由于肉鸡产能恢复周期相对较短,且禽肉消费需求总体平稳,禽肉价格大幅上涨的可能性不大
➜应对
建议养殖户谨慎补栏。
菜价先跌后涨,波动频繁。后期走势如何?
➜现状
虽然今年菜价波动幅度相对较大,但总体符合常年季节性规律。菜农的收益比去年还是有所下降的。从这两天国家统计局公布的CPI来看,菜价也是不高的。今年菜价低,一方面是种植面积增加。另一方面是单产水平提高。今年春季全国大部农区气温偏高,光照正常,墒情适宜,多数蔬菜品种的单产水平都明显提高。
➜预期
秋菜生产基本稳定,市场供应充足,如果不发生大的自然灾害,蔬菜价格将小幅波动、先降后涨。
➜应对
请广大菜农密切关注天气变化和市场行情,有效防范自然和市场双重风险。
当前农产品市场供给总体充足,如果不出现大范围灾害性天气,预计近期市场价格不会出现大幅涨跌,粮食等大宗农产品价格将基本平稳,鲜活农产品受周期性、季节性因素影响将以小幅波动为主。